Der Filetshop

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Die Filetsophie: Esst weniger Fleisch, aber besseres. - Der Filetshop Dortmund

Bei Der Filetshop ist der Name seit 2011 Programm - die Lust auf gutes, hochwertiges Fleisch. Eine beeindruckende Auswahl des besten Fleisches aus aller Welt liegt hier in der Theke: High-End-Wagyu-Beef aus Australien, US Prime-Beef, Salzwiesenlamm aus Schottland, Canadian Heritage Angus, diverse Dry Aged-Qualitäten, Chianina aus der Toskana, seltenes, reinrassiges Iberico-Fleisch aus Spanien und das Original Kobe Beef, das der Filetshop als einer von wenigen (in Japan registrierten und zertifizierten) Händlern in Deutschland verkaufen darf! Das Fleisch wird grundsätzlich gekühlt und vakuumiert in Stücken ab etwa einem Kilogramm verkauft, einzige Ausnahme das Original Kobe Beef, das in 100-250-g-Probierportionen zu haben ist.

 

Fleischfans wissen jetzt genau, was Sache ist, aber wir Laien verstehen erstmal nur Fleisch, wenn wir das hören. Aber nicht lange, denn wenn du in den Filetshop kommst, bekommst du auch direkt eine supergute, professionelle Beratung. Was macht das Fleisch so besonders? Wie schmeckt es? Wie bereite ich es am besten zu und welches Säucechen passt am Besten dazu? Die Begeisterung des Inhabers Martin und seinem Team schwappte auch auf uns über und nicht nur wir kommen gerne immer wieder in die Fleisch-Boutique auf die Saarlandstraße - manchmal auch nur auf ein Schwätzchen rund ums Fleisch!

Außerdem

Ausgesuchte Weine - auf Wunsch mit Tipps der hauseigenen Weinexpertin -, feine Salze, leckere Gewürzmischungen, verführerische Saucen und das passende Küchen-Equipment ergänzen das Fleisch-Sortiment aufs Feinste!

Aktuelle Veranstaltungen des Filetshop

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Kontakt

DER FILETSHOP GmbH

Saarlandstraße 102

44139 Dortmund

0231 95096450

dortmund@der-filetshop.de

www.der-filetshop.de

Öffnungszeiten

Mo. - Sa.: 9 - 20 Uhr

Für Kinder

Während Mama und Papa sich beraten lassen, gibt es Gummibärchen und was zum Malen für die Kinder.

Tipp

Der Wagyu-Burger - am besten gegrillt - der lässt nicht nur Männer Herzen höher schlagen.