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bekömmlich

Kontakt

bekömmlich
Schillingstraße 30
44139 Dortmund

   

0231 13712248
0152 07102988 (WhatsApp für Vorbestellungen)
hallobekoemmlich-dortmundde
www.bekoemmlich-dortmund.de
www.instagram.com/bekoemmlich.dortmund
www.facebook.com/bekoemmlichdortmund

Öffnungszeiten

Mo.: 7.30 - 18 Uhr (Backtag)

Mi. - Fr.: 7:30 - 18 Uhr

Sa. - So.: 8:30 - 17 Uhr

Tipp

Die Knusperstange ist genau das Richtige für einen Snack zwischendurch! 

Glutenfreie Backware bedenkenlos genießen

Bedenkenlos frisches Brot, Brötchen oder köstlichen Kuchen essen? Für viele Menschen gar nicht so selbstverständlich. Die neue Bäckerei "bekömmlich" hat für all die, die durch Glutenunverträglichkeit nicht in jedes Brötchen beißen dürfen, ein tolles Sortiment an Backware – natürlich glutenfrei und unglaublich lecker!

Lena und Niklas haben sich mit der kleinen Bäckerei in der Schillingstraße (gleich neben der Grundschule) einen Traum erfüllt. Angetrieben von der Liebe zu gutem, gesundem und glutenfreiem Essen, haben sie sich gemeinsam dazu entschieden, Dortmund um eine Bäckerei zu bereichern. Eine besondere Bäckerei, denn hier können sich Kunden, die Gluten in Lebensmitteln nicht gut vertragen, ein zurücklehnen und bedenkenlos handgemachtes Brot, liebevoll geformte Brötchen und selbstgebackenen Kuchen genießen!

Lena hat für sich herausgefunden, dass sie sich besser fühlt, wenn sie auf Gluten verzichtet. Damals wohnte sie in Berlin und hatte viele Möglichkeiten, sich vegan und glutenfrei zu ernähren. Zurück in Dortmund, war es für sie gar nicht mehr so leicht, an frische Backwaren zu kommen. Also fing sie an, ihr Brot selbst zu backen – und so entstand die Idee einer eigenen Bäckerei. 

Bekömmlich bezieht die Backwaren von der "Maisterei", einem Bäcker, der für 100-prozentig handgemachte und glutenfreie Produkte steht. Das Brot und die Brötchen werden täglich im Laden frisch aufgebacken. Der leckere Kuchen wird von Lena selbstgemacht und schnell wird klar, wie viel Liebe hier nicht nur in der Ware steckt. Das Sortiment reicht von herzhaft bis süß - von Laugenbrezeln bis zum Schokokuchen. Und auch Veganer gehen hier nicht leer aus. 

Ihr bekommt aber nicht nur Produkte to go, sondern könnt auch das Frühstück vor Ort genießen – am besten mit Reservierung, denn das Ladenlokal ist eher schnuckelig-klein. Trotz der modern-cleanen Einrichtung haben wir uns hier direkt wohlgefühlt. Nicht zuletzt wegen des unwiderstehlichen Dufts und des netten und sympathischen Teams.   

Uns hat bekömmlich überzeugt - probiert es gerne selbst aus! 

Außerdem

Ihr könnt Eure Brötchen ganz bequem per WhatsApp vorbestellen: Einfach auf der Website die Speisekarte chekcen, Wünsche, Namen und Abholtag angeben und fettig - mega Service!